| Тема работы: |
Проект участка производства по переработке творожной сыворотки (кристализатор) |
| Предметная область: |
Дипломный проект (техническ.),Машиностроение |
| Краткое содержание: |
СОДЕРЖАНИЕ
АННОТАЦИЯ
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ
1.1. Методы переработки творожной сыворотки
1.1.1. Тепловые методы переработки творожной сыворотки
1.1.2. Переработка творожной сыворотки путем сепарирования
1.1.3. Биологические методы переработки творожной сыворотки
1.1.4 Переработка творожной сыворотки путем сгущения и сушки
1.1.5 Мембранные методы переработки творожной сыворотки
1.2 Оборудование для переработки сыворотки
1.2.1 Оборудование теплового метода
1.2.2 Оборудование для переработки сыворотки методом сепарирования
1.2.3 Оборудование для переработки сыворотки методом сгущения и сушки
1.2.4 Оборудование для переработки сыворотки биологическим методом
1.2.5 Оборудование для переработки сыворотки мембранным методом
1.3 Применение творожной сыворотки
1.4 Выводы по литературному обзору и постановка задач для проектирования
2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА
2.1. Обоснование выбора схемы
2.2. Краткий расчет продуктов
3. ПОДБОР И ПРОЧНОСТНОЙ РАСЧЕТ ОБОРУДОВАНИЯ
3.1. Расчет сужающего устройства
3.2. Расчет регулирующего органа
4. КОНСТРУКТИВНАЯ РАЗРАБОТКА
4.1. Общая характеристика кристаллизаторов
4.2. Обоснование необходимости создания автоматической системы
4.3. Описание технологического процесса
4.4. ОСНОВНЫЕ РЕШЕНИЙ ПО РАЗРАБОТКЕ
4.4.1 Функциональная схема разработки
4.4.2 Выбор и обоснование средств автоматизации
4.4.3. Электрическая принципиальная схема локальной системы
5. АВТОМАТИЗАЦИЯ
5.1. Правила монтажа
5.2. Общий вид щита и схема электропитания
6. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
6.1 Предъявляемые требования к технике безопасности на рабочем месте работника КИП и А
6.2. Вентиляция помещения КИПиА
6.2.1 Удаление избыточного тепла
6.2.2 Расчет количества воздуха для удаления избытков влаги
6.2.3 Удаление вредных веществ
6.3 Расчет искусственного освещения (люминесцентного)
7. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
8. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
8.1 Рациональная организация производства и труда в цехе
8.2 Расчет себестоимости системы автоматизации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
|
| Замечания: |
38941, оригинальность 50 % |
